Tres recetas deliciosas y fáciles de hongos reishi

UNA RECETA DE SETAS REISHI PARA CUALQUIER ESTADO DE ÁNIMO ESTÉS

El hongo Reishi tiene un sabor deliciosamente amargo, que recuerda al rico chocolate negro. (Es el hongo para todos los amantes del chocolate). El sabor amargo del Reishi proviene de sus triterpenos, que respaldan muchas funciones en el cuerpo, incluida la función cerebral, además de respaldar el sistema nervioso e inmunológico.* En HongosAdaptógenos, nos encanta usar hongo reishi a sfavorecer la relajación y preparar el cuerpo para un sueño reparadory como tónico de apoyo diario general.* ¡Siga leyendo para conocer algunas recetas deliciosas y nutritivas de hongos Reishi que satisfarán cualquier antojo!

“RISAS” ELEVADORAS DE REISHI

Rinde 24 porciones
Ingredientes

• 12 dátiles Medjool, sin hueso
• 48 almendras crudas o tostadas
• 1 ½ tazas de chispas de chocolate amargo
• 3 goteros de tintura de Reishi revival de hongos
• 1 cucharada de aceite de coco
• Sal marina, al gusto

Instrucciones

1. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Corta los dátiles sin hueso por la mitad y colócalos sobre el papel pergamino, con el lado cortado hacia arriba.
2. Rellena dos de las almendras en cada dátil.
3. Cocine en el microondas las chispas de chocolate en un recipiente apto para microondas durante aproximadamente un minuto, haciendo una pausa cada vez. Una vez que el chocolate esté casi derretido, agrega el extracto de Reishi, el aceite de coco y la sal marina al gusto.
4. Divida la mezcla de chocolate sobre los dátiles y agregue más sal marina, si lo desea.
5. ¡Deje enfriar y disfrútelo inmediatamente, o cubra y refrigere para más tarde!

Para conocer otra idea de receta de hongos Reishi, ¡consulte esta otra publicación del blog!

TRUFAS PARA DORMIR

Rinde 30 porciones

Ingredientes

• ½ taza de leche (tu elección de nuez, avena o vaca)
• 8 goteros de tintura de Reishi revival de hongos
• Sal marina (opcional)
• 12 onzas de chocolate amargo
• 1 naranja, rallada
• 2 cucharadas de cacao oscuro en polvo
• 2 cucharadas de semillas de cáñamo

Instrucciones

1. Calienta la leche a fuego medio-bajo hasta que hierva a fuego lento. Transfiera a un tazón, luego agregue el extracto de Reishi y una pizca opcional de sal marina.
2. Agrega el chocolate y la ralladura de naranja. Revuelva hasta que el chocolate se derrita, luego refrigere hasta que esté ligeramente firme, durante aproximadamente una hora.
3. Combine el cacao en polvo, las semillas de cáñamo y una pizca de sal (opcional) en un recipiente poco profundo con tapa hermética.
4. Saque 1 cucharada de la mezcla de chocolate refrigerada y déle forma de trufa. Colóquelo en la combinación de cacao y agítelo suavemente para cubrirlo. Haga esto con cada cucharada, para un total de unas 30 trufas.
5. ¡Disfrútelo inmediatamente o cubra y refrigere!

CHAI LATTE RESTAURANTE DE SETAS REISHI

Rinde 4 porciones

Ingredientes

• 4 goteros llenos de tintura de HongosAdaptógenos Reishi
• 4 o 5 rodajas de raíz de astrágalo
• 4 tazas de agua filtrada
• 2 palitos de canela
• 2 cucharaditas de cáscara de naranja seca
• 1/4 cucharadita de cardamomo
• 1/4 cucharadita de granos de pimienta
• 3 vainas de anís estrellado
• 5 dientes enteros
• 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
• 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
• Leche de tu elección, para servir.
• Endulzante de tu elección, para servir.

Instrucciones

1. Combine el extracto de Reishi, la raíz de astrágalo y agua en una olla. Calentar hasta que hierva a fuego lento. Tapar y mantener caliente durante al menos 30 minutos.
2. Agrega el resto de los ingredientes, excepto el extracto de vainilla, la leche y el edulcorante. Dejar reposar a fuego muy lento durante 20 minutos. Retire del fuego y agregue el extracto de vainilla, si lo desea.
3. Colar en la tetera y servir con edulcorante o leche de tu elección.

Hongo Reishi en HongosAdaptógenos

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*Estas declaraciones no han sido evaluadas por la FDA. Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.