Los hongos funcionales se están volviendo muy populares por su increíble sabor y su apoyo a la salud y el bienestar general. Aprenda cómo introducir estos útiles suplementos dietéticos en su rutina de salud y dónde comprarlos.
Los hongos funcionales son fundamentales para brindar apoyo y equilibrio a nuestras funciones corporales. Durante siglos, las prácticas de salud alternativas han incorporado hongos para ayudar a promover una sensación general de bienestar.
Existen varios tipos diferentes de hongos comestibles funcionales, cada uno con sus propios beneficios únicos. Los hongos funcionales pueden ayudar a apoyar su metabolismo y promover la productividad.
En esta guía, analizaremos todo lo que necesita saber sobre los hongos funcionales, sus beneficios y dónde puede comprar productos de hongos funcionales. ¡Sigue leyendo para aprender más sobre estos superalimentos nutritivos!
¿Qué son los hongos funcionales?*
En términos simples, los hongos funcionales son un superalimento con una merecida reputación de apoyar la salud física y mental.
Se han utilizado durante miles de años en Asia y Europa. Hoy en día, los investigadores también están en el proceso de descubrir una multitud de usos para los hongos funcionales.
Los hongos están teniendo un “momento” en este momento, con variedades antes raras apareciendo en los mercados de agricultores, en los supermercados y en el pasillo de suplementos. (¡Qué época tan maravillosa para ser fanático de los hongos!) Pero los hongos en realidad han sido parte de la herboristería y la cocina durante milenios. todo el camino de regreso al 450 a.C.
Sabemos que los hongos funcionales pueden ayudar a mejorar su calidad de vida al respaldar el crecimiento celular saludable, la función inmune y la salud del sistema cardiovascular.
Estas poderosas herramientas de bienestar contienen compuestos que respaldan la capacidad natural del cuerpo para manejar el estrés y la fatiga ocasionales. Otro beneficio clave de estos hongos es su capacidad para apoyar la salud del cerebro, la cognición, la creatividad y el enfoque láser.
Muchos tipos de hongos funcionales pueden ofrecer propiedades antioxidantes clave. ¡Sigue leyendo para descubrir los beneficios de cada hongo único!
Tipos de hongos funcionales
Ahora que sabes qué es un hongo funcional, profundicemos y analicemos algunos de los principales tipos de hongos y sus beneficios para la salud en general. También puedes tomar esto rápido. prueba para ayudar a determinar qué variedades podrían ser mejores para usted.
Tremella
Tremella (Tremella fuciformis) Se le conoce como el “hongo de la belleza” debido a su alta concentración de vitamina D y apoyo antioxidante. Desde la dinastía Tang en la antigua China, el hongo tremella tenía la reputación de ser una verdadera fuente de juventud, y muchos defensores lo utilizaban para mantener su brillo juvenil. El apoyo antioxidante de tremella también puede ayudar a rejuvenecer la piel y promover el desarrollo saludable de las células nerviosas.
Meshima
Hongo Meshima (Phellinus linteus) También se le conoce como “hongo de pezuña negra” porque a menudo se parece a la pezuña de un caballo. Los investigadores están descubriendo muchos beneficios del uso de Meshima, incluido el apoyo a la salud de la mujer, la función inmune y el apoyo antioxidante.
Esclerocios de Poria Cocos
Poría (Wolfiporia extensa) son hongos funcionales muy útiles que apoyan la claridad mental, la concentración y la memoria, y también para un apoyo inmunológico saludable. ¡Se utiliza tradicionalmente para favorecer un sueño y una relajación saludables!
Maitake
Maitake (Grifola frondosa) Los hongos se utilizan tradicionalmente para apoyar la salud cardiovascular del cuerpo, la salud del sistema nervioso, la función digestiva saludable y también para mantener una salud inmunológica equilibrada. Los betaglucanos que se encuentran en estos hongos también son útiles para favorecer la salud del hígado y los niveles saludables de azúcar en sangre que ya se encuentran dentro de los rangos normales.
Shiitake
Setas shiitake (Lentinula edodes) son ricos en betaglucanos, que ofrecen un importante apoyo antioxidante al cuerpo. Los hongos shiitake pueden apoyar el sistema inmunológico, lo que los convierte en un activo valioso para el bienestar general.
Cola de pavo
cola de pavo (Trametes versicolor) tiene una amplia gama de beneficios. En primer lugar, ayuda al cuerpo a equilibrar las bacterias del intestino para lograr un microbioma intestinal saludable. En segundo lugar, ayuda a favorecer la actividad antioxidante del cuerpo, que es esencial para el bienestar general. Quizás sea mejor conocido por ayudar a respaldar el sistema inmunológico natural de su cuerpo.
Melena de leon
El hongo melena de león (Hericio erinaceus) está repleto de muchos beneficios para el organismo. El hongo melena de león ayuda a promover una sensación general de bienestar. Puede ayudar a apoyar la función cognitiva y proporcionar claridad mental. También puede ayudar a equilibrar la salud intestinal, facilitar la respuesta inflamatoria natural del cuerpo después del entrenamiento o con otra actividad normal y ayudar a respaldar la capacidad del cuerpo para lidiar con el estrés ocasional.
Chaga
Chaga (Inonotus oblicuo) es un hongo funcional bien conocido que puede ayudar a reforzar el sistema inmunológico y la salud general de la piel. Uno de los otros beneficios para la salud del hongo Chaga es que ayuda a equilibrar la respuesta inflamatoria natural del cuerpo después del entrenamiento o con otras actividades normales.
cordyceps
cordyceps (Cordyceps militaris) tiene muchos beneficios, incluido el apoyo a la respuesta inflamatoria natural de su cuerpo después del entrenamiento o con otras actividades normales. También se sabe que Cordyceps apoya los niveles de energía, promueve el rendimiento deportivo, apoya el sistema cardiovascular y equilibra el deseo sexual.
Reishi
Reishi (Ganoderma lucidum) Los hongos pueden ser muy beneficiosos para equilibrar el ritmo circadiano del cuerpo y promover patrones de sueño saludables. El hongo reishi también favorece la respuesta inflamatoria de los tejidos corporales después del entrenamiento o con otras actividades normales. Los hongos Reishi también apoyan la respuesta natural del cuerpo contra el estrés y la fatiga ocasionales. También puede ayudar a mantener los niveles de colesterol en rangos ya saludables y la función cardíaca normal.
Beneficios funcionales de los hongos
Varias facetas de su salud general podrían beneficiarse de los hongos funcionales. Considere implementar hongos funcionales en su rutina diaria por estos motivos.

Sistema inmunitario
Este hongo funcional se ha utilizado en la herboristería tradicional china durante siglos para ayudar a respaldar el sistema inmunológico. Mantener un sistema inmunológico saludable es extremadamente importante para su bienestar general.
Estado de ánimo y sueño
Se sabe que el hongo reishi promueve la salud del sueño, y los estudios realizados en ratas han encontrado que el hongo reishi podría ayudar en el ritmo circadiano del cuerpo, lo que podría favorecer la transición natural del cuerpo hacia una buena noche de sueño.
El uso de hongos funcionales en su bebida nocturna puede ayudar a fomentar un patrón de sueño más saludable, lo que beneficiaría significativamente su estado de ánimo y su salud en general.
Digestión
Su intestino juega un papel vital en su sensación general de bienestar y mantenerlo sano es esencial. Ciertos hongos funcionales pueden ayudar a promover el crecimiento de bacterias saludables en el intestino, lo que mejora la salud intestinal y la salud digestiva en general.
Piel
Los antioxidantes desempeñan un papel esencial en la promoción de la salud juvenil de la piel. Si desea fomentar una piel con un brillo natural, debería considerar introducir hongos funcionales en su dieta.
¿Quién puede consumir hongos funcionales?
Como ocurre con cualquier suplemento que agregues a tu dieta, siempre es aconsejable consultar a tu profesional de atención médica primaria antes de comenzar una nueva rutina. En general, a menos que sea alérgico a los hongos, la mayoría de las personas no tienen ningún problema al tomar hongos funcionales.
¡Tantas opciones! Cómo introducir hongos funcionales en su dieta
Hay varias formas interesantes de incorporar hongos funcionales. en tu dieta. Considere estos diferentes suplementos funcionales de hongos y qué método podría ser la mejor opción para usted:
- Polvos – si eres amante del batido matutino o del batido de proteínas diario, te encantará usar el suplemento polvos. Puede incorporarlos fácilmente a sus bebidas habituales para recibir beneficios para la salud. O, si está intentando utilizar hongos para ayudar a dormir mejor por la noche, debería probar una receta de leche de luna con suplemento funcional de hongos en polvo.
- Gomitas – si te encantan los dulces de vez en cuando, te encantará el extracto de champiñones gomitas. Puede disfrutar de un sabroso manjar y beneficiarse de los hongos funcionales en el proceso. Las gomitas son fáciles de hacer y saben muy bien.
- Cápsulas – si eres del tipo que «no se despeina ni se preocupa», es posible que te gusten los champiñones. cápsulas. Puedes tomarlos fácilmente con un vaso de agua y continuar con tu día a día. Las cápsulas y gomitas tardan más en digerirse, por lo que no recibirás los beneficios tan rápido como otras formas de extracto de hongos.
- tinturas – tinturas son similares a los suplementos en polvo. Puede colocar unas gotas en su taza de té o café de la mañana y beber a sorbos. O bien, puedes colocar unas gotas debajo de la lengua para sentir los efectos más rápidamente.
¿Dónde se pueden encontrar hongos funcionales?
Algunos hongos funcionales se pueden comprar fácilmente en el supermercado local, como los hongos shiitake, que se utilizan a menudo en recetas de cocina. Puedes buscar tiendas en tu zona que ofrezcan una amplia variedad de hongos funcionales, e incluso puedes usarlos en tus recetas favoritas.
Conclusión
Existen muchos tipos de hongos funcionales, cada uno con diferentes beneficios. Incluir hongos funcionales en tu dieta puede ayudarte a lograr una mayor sensación de bienestar.
¡Puedes usar estos hongos en tus recetas favoritas o comprar suplementos de hongos para simplificar las cosas! Si está interesado en aprender más sobre los hongos, consulte nuestro Blog, podcasty tienda de suplementos de hongos!
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SOBRE EL AUTOR
Noot es su guía en el fascinante mundo de los nootrópicos. Profesional de la neurociencia especializado en nootrópicos, combina la ciencia moderna y los conocimientos en profundidad para desvelar los secretos de la optimización cognitiva. Con un enfoque ético basado en la evidencia, Noot te acompaña mientras navegas por el mundo de las sustancias que mejoran la cognición. Tanto si se trata de su primer descubrimiento como de una exploración en profundidad, Noot es su aliado de confianza en la búsqueda de una mente más aguda y eficiente.