Meshima (Phellinus linteus) también se conoce como song gen, sanghuang y hongo de pezuña negra. Recibió el nombre de «pezuña negra» porque a veces Meshima se parece a la pezuña de un caballo. Es un tipo de hongo funcional que se encuentra creciendo en las moreras en variedades negras y marrones. Meshima se ha utilizado durante siglos en la antigua herboristería china.
En el espacio de la salud alternativa, se sabe que Meshima apoya el sistema inmunológico y puede ayudar a que el sistema inmunológico funcione a niveles saludables.
Meshima normalmente se toma en combinación con otros hongos funcionales como Maitake y Reishi. Puedes encontrar Meshima, Maitake y Reishi en nuestra Tintura Diaria 10 que incluye otros siete hongos increíbles. Como muchos otros hongos funcionales, Meshima contiene especiales carbohidratos llamados polisacáridos y betaglucanos. Meshima contiene ácido elágico y ácido cafeico. Ambos son químicos naturales que se cree que tienen efectos antioxidantes.
Cuando decida incorporar un suplemento de hongos Meshima en su ritual de bienestar diario, asegúrese de investigar y comprar solo extractos de hongos orgánicos que estén elaborados a partir de todo el cuerpo fructífero. En caso de que te lo preguntes, el cuerpo fructífero del hongo parece un hongo.
La triste verdad es que algunos fabricantes simplemente utilizan micelio en los cereales para ganar dinero rápidamente. Al hacer esto, no esperan a que crezca el hongo; en lugar de eso, simplemente triturarán el micelio de granos como el arroz. Cuando los fabricantes hacen esto, básicamente solo están pagando por el relleno y no recibiendo betaglucanos ni polisacáridos.
Meshima se puede utilizar en tés, café, sopas y batidos. En algunas culturas asiáticas, específicamente la china y la coreana, Meshima se elaboraba en forma de té.
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