La guía para principiantes sobre los mejores hongos para la salud*

Las mejores setas para la salud*

¿Sabías que existen literalmente decenas de miles de especies de hongos comestibles? Con tantos para elegir, ¿cómo puedes seleccionar los mejores hongos para la salud?* Es difícil, pero seleccionamos algunos de nuestros favoritos para compartirlos contigo. Continúe leyendo para obtener una guía para principiantes sobre los mejores hongos para la salud.*

Chaga (Inonotus obliquus)

  • Como hongo adaptógeno, puede ayudar a reforzar la capacidad natural del cuerpo para adaptarse al estrés ocasional.*
  • A Chaga a veces se le llama «el rey de las setas».
  • También tiene un alto contenido de melanina.*
  • Se utiliza tradicionalmente para apoyar la piel, el sistema inmunológico, la digestión saludable y los procesos de limpieza naturales del cuerpo.*
  • Chaga corre el riesgo de ser sobreexplotado, así que busque siempre una fuente confiable y comprometida con el crecimiento y la cosecha sostenibles.

cordyceps (Cordyceps militaris)

No hay duda de que Cordyceps estaría en nuestra lista de los mejores hongos para la salud.* ¡Sin duda es uno de nuestros favoritos!

  • Cordyceps militaris es un pequeño hongo de color naranja ardiente, pero tiene una gran historia.
  • También es un adaptógeno que respalda una respuesta saludable al estrés ocasional, además de respaldar la energía natural y la resistencia dentro de rangos normales.*
  • En la herboristería tradicional china, se utiliza para reforzar el Qi (energía vital).*
  • Tradicionalmente, Cordyceps se usaba para ayudar a mantener niveles saludables de resistencia y energía (incluso a nivel celular), la salud pulmonar, la salud sexual y la salud renal.*
  • En 2019, HongosAdaptógenos se convirtió en la granja de hongos Cordyceps orgánicos más grande al oeste del Atlántico.

Melena de leon (Hericio erinaceus)

  • Tradicionalmente, la melena de león se ha utilizado para ayudar a mantener la regularidad digestiva.*
  • Lion’s Mane también se llama Pom Pom Mushroom, Monkey Head Mushroom y Brain Mushroom.
  • Lion’s Mane se usa tradicionalmente para ayudar a mejorar la memoria y la función cognitiva dentro de rangos normales.*
  • Ofrece nutrición para el cerebro y apoya el factor de crecimiento nervioso natural.*
  • La melena de león crece en América del Norte y, si encuentra una fresca, es muy sabrosa como sustituto del pollo o el pescado.

Maitake (Grifola frondosa)

  • Maitake apoya la salud del hígado y los niveles saludables de azúcar en la sangre que ya se encuentran dentro de los rangos normales.*
  • Tradicionalmente, este hongo se usaba para mantener la salud del sistema nervioso, la función digestiva saludable, el apoyo inmunológico y cardiovascular.*
  • Otros nombres incluyen: hongos danzantes y gallina de los bosques.

Meshima (Phellinus linteus)

  • Los hongos Meshima también tienen propiedades adaptogénicas.*
  • Parece una pezuña negra y ese también es uno de sus nombres comunes.
  • Meshima se utiliza tradicionalmente para apoyar la salud de las mujeres, la función inmune saludable y la salud celular.*
  • Se encuentra más comúnmente en las moreras de Asia.

Poria Cocos (Wolfiporia extensa)

  • Los usos tradicionales incluyen promover una sensación de calma.*
  • Este hongo puede ayudar a promover una función inmune saludable y tiene cualidades adaptógenas.*
  • Poria Cocos crece bajo tierra.
  • Se utiliza tradicionalmente para ayudar a promover una relajación saludable, niveles de hidratación normales y saludables, apoyo al sistema nervioso, recuperación y apoyo a la función normal del estómago.*

Reishi (Ganoderma lucidum)

    • Reishi promueve el bienestar durante los cambios estacionales y ofrece apoyo potencial para ayudarle a mantenerse activo a medida que envejece.*
    • Se utiliza tradicionalmente para apoyar los sistemas inmunológico, cardiovascular y nervioso; salud del hígado y los riñones; y apoya una transición natural al sueño durante las noches ocasionales de insomnio.*
  • Reishi es otro hongo adaptógeno que respalda la respuesta natural del cuerpo al estrés ocasional.*
  • Conocido como el “hongo de los 10.000 años”, el Reishi se ha utilizado tradicionalmente para ayudar a promover la longevidad.*

Shiitake (Lentinula edodes)

  • Los hongos shiitake contienen vitaminas B y vitamina D.*
  • Estos hongos también tienen cualidades adaptógenas.*
  • Se utilizan tradicionalmente para ayudar a respaldar la salud inmune, hepática y cardiovascular.*
  • Como el segundo hongo más estudiado en el mundo, cada vez surgen más pruebas que respaldan el lugar del Shiitake como uno de los mejores hongos para la salud.*

Tremella (Tremella fuciformis)

  • Tremella es un hongo gelatinoso que puede contener hasta 500 veces su peso en agua.*
  • Este hongo se utiliza para reforzar el Qi en la herboristería tradicional china.*
  • Tremella promueve huesos y piel saludables.*
  • Es conocido por su contenido de vitamina D.*
  • Tremella también ayuda a respaldar el sistema inmunológico, la salud celular, los pulmones, los riñones y el hígado.*
  • Tremella se usa tradicionalmente para promover una piel sana, respaldar la función cognitiva, respaldar el metabolismo y promover la salud ósea natural.*

Cola de pavo (Trametes versicolor)

  • La cola de pavo figura en la lista de los mejores hongos para la salud porque puede ofrecer apoyo al tracto gastrointestinal.*
  • Crece en árboles de hoja perenne en bosques templados de todo el mundo.
  • La cola de pavo se utiliza tradicionalmente para ayudar a reforzar el hígado y el sistema inmunológico.*
  • La cola de pavo puede favorecer la renovación celular saludable dentro de los rangos normales.*

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