La guía para principiantes sobre los mejores hongos para la salud*

Las mejores setas para la salud*

¿Sabías que existen literalmente decenas de miles de especies de hongos comestibles? Con tantos para elegir, ¿cómo puedes seleccionar los mejores hongos para la salud?* Es difícil, pero seleccionamos algunos de nuestros favoritos para compartirlos contigo. Continúe leyendo para obtener una guía para principiantes sobre los mejores hongos para la salud.*

Chaga (Inonotus obliquus)

• Como hongo adaptógeno, puede ayudar a reforzar la capacidad natural del cuerpo para adaptarse al estrés ocasional.*
• A Chaga a veces se le llama «el rey de las setas».
• También tiene un alto contenido de melanina.*
• Se utiliza tradicionalmente para apoyar la piel, el sistema inmunológico, la digestión saludable y los procesos de limpieza naturales del cuerpo.*
• Chaga corre el riesgo de ser sobreexplotado, así que busque siempre una fuente confiable y comprometida con el crecimiento y la cosecha sostenibles.

cordyceps (Cordyceps militaris)

No hay duda de que Cordyceps estaría en nuestra lista de los mejores hongos para la salud.* ¡Sin duda es uno de nuestros favoritos!

• Cordyceps militaris es un pequeño hongo de color naranja ardiente, pero tiene una gran historia.
• También es un adaptógeno que respalda una respuesta saludable al estrés ocasional, además de respaldar la energía natural y la resistencia dentro de rangos normales.*
• En la herboristería tradicional china, se utiliza para reforzar el Qi (energía vital).*
• Tradicionalmente, Cordyceps se usaba para ayudar a mantener niveles saludables de resistencia y energía (incluso a nivel celular), la salud pulmonar, la salud sexual y la salud renal.*
• En 2019, HongosAdaptógenos se convirtió en la granja de hongos Cordyceps orgánicos más grande al oeste del Atlántico.

Melena de leon (Hericio erinaceus)

• Tradicionalmente, la melena de león se ha utilizado para ayudar a mantener la regularidad digestiva.*
• Lion’s Mane también se llama Pom Pom Mushroom, Monkey Head Mushroom y Brain Mushroom.
• Lion’s Mane se usa tradicionalmente para ayudar a mejorar la memoria y la función cognitiva dentro de rangos normales.*
• Ofrece nutrición para el cerebro y apoya el factor de crecimiento nervioso natural.*
• La melena de león crece en América del Norte y, si encuentra una fresca, es muy sabrosa como sustituto del pollo o el pescado.

Maitake (Grifola frondosa)

• Maitake apoya la salud del hígado y los niveles saludables de azúcar en la sangre que ya se encuentran dentro de los rangos normales.*
• Tradicionalmente, este hongo se usaba para mantener la salud del sistema nervioso, la función digestiva saludable, el apoyo inmunológico y cardiovascular.*
• Otros nombres incluyen: hongos danzantes y gallina de los bosques.

Meshima (Phellinus linteus)

• Los hongos Meshima también tienen propiedades adaptogénicas.*
• Parece una pezuña negra y ese también es uno de sus nombres comunes.
• Meshima se utiliza tradicionalmente para apoyar la salud de las mujeres, la función inmune saludable y la salud celular.*
• Se encuentra más comúnmente en las moreras de Asia.

Poria Cocos (Wolfiporia extensa)

• Los usos tradicionales incluyen promover una sensación de calma.*
• Este hongo puede ayudar a promover una función inmune saludable y tiene cualidades adaptógenas.*
• Poria Cocos crece bajo tierra.
• Se utiliza tradicionalmente para ayudar a promover una relajación saludable, niveles de hidratación normales y saludables, apoyo al sistema nervioso, recuperación y apoyo a la función normal del estómago.*

Reishi (Ganoderma lucidum)

• Reishi promueve el bienestar durante los cambios estacionales y ofrece apoyo potencial para ayudarle a mantenerse activo a medida que envejece.*
• Se utiliza tradicionalmente para apoyar los sistemas inmunológico, cardiovascular y nervioso; salud del hígado y los riñones; y apoya una transición natural al sueño durante las noches ocasionales de insomnio.*

• Reishi es otro hongo adaptógeno que respalda la respuesta natural del cuerpo al estrés ocasional.*
• Conocido como el “hongo de los 10.000 años”, el Reishi se ha utilizado tradicionalmente para ayudar a promover la longevidad.*

Shiitake (Lentinula edodes)

• Los hongos shiitake contienen vitaminas B y vitamina D.*
• Estos hongos también tienen cualidades adaptógenas.*
• Se utilizan tradicionalmente para ayudar a respaldar la salud inmune, hepática y cardiovascular.*
• Como el segundo hongo más estudiado en el mundo, cada vez surgen más pruebas que respaldan el lugar del Shiitake como uno de los mejores hongos para la salud.*

Tremella (Tremella fuciformis)

• Tremella es un hongo gelatinoso que puede contener hasta 500 veces su peso en agua.*
• Este hongo se utiliza para reforzar el Qi en la herboristería tradicional china.*
• Tremella promueve huesos y piel saludables.*
• Es conocido por su contenido de vitamina D.*
• Tremella también ayuda a respaldar el sistema inmunológico, la salud celular, los pulmones, los riñones y el hígado.*
• Tremella se usa tradicionalmente para promover una piel sana, respaldar la función cognitiva, respaldar el metabolismo y promover la salud ósea natural.*

Cola de pavo (Trametes versicolor)

• La cola de pavo figura en la lista de los mejores hongos para la salud porque puede ofrecer apoyo al tracto gastrointestinal.*
• Crece en árboles de hoja perenne en bosques templados de todo el mundo.
• La cola de pavo se utiliza tradicionalmente para ayudar a reforzar el hígado y el sistema inmunológico.*
• La cola de pavo puede favorecer la renovación celular saludable dentro de los rangos normales.*

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